Le tartare de daurade façon « maatjes »,
raifort et pomme Granny Smith
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Les fischschnäcke, fricassée de légumes verts,
jus de choucroute émulsionnée, pesto de persil
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La gourmandise tout choco
Ce menu vous est proposé au prix de 55€, sur réservation uniquement
Menu servi pour la table entière jusqu’à 13h30 à déjeuner et 21h à dîner. Nous nous réservons le droit de facturer en supplément toute modification de ce menu. Notre personnel est formé et à votre disposition pour répondre à vos demandes concernant les allergènes. Nos prix s’entendent nets. Photos non contractuelles.
Le cerf s'invite chez vous
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Ce menu vous est proposé au prix de 55€, sur réservation uniquement
Menu servi pour la table entière jusqu’à 13h30 à déjeuner et 21h à dîner.
Nous nous réservons le droit de facturer en supplément toute modification de ce menu.
Notre personnel est formé et à votre disposition pour répondre à vos demandes concernant les allergènes.
Nos prix s’entendent nets. Photos non contractuelles.