servi du jeudi 5 au lundi 9 mars 2026, selon disponibilité et sur réservation préalable uniquement
ENTREE
Le maquereau laqué à la japonaise, chou romanesco, ketchup alsacien,
bouillon corsé dans l’esprit d’un « bortsch »
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PLAT
La bouchée à la reine de l’arrière-grand-père Paul Wagner
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DESSERT
La fraîcheur autour de la pomme Granny Smith
Menu de même composition servi pour la table entière uniquement jusqu’à 13h30 pour le déjeuner et 21h00 pour le dîner.
Nous nous réservons le droit de facturer en supplément toute modification de ce menu.
Nos prix s’entendent nets. Photos non contractuelles.
Le cerf s'invite chez vous
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Menu de même composition servi pour la table entière uniquement jusqu’à 13h30 pour le déjeuner et 21h00 pour le dîner.
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