Vivez une expérience unique autour d’un menu d’exception, accompagné des champagnes de Venoge
Mise en bouche
Princes Brut en magnum
Tartare de daurade façon « maatjes », raifort et pomme Granny Smith
Princes Blanc de Blancs en Magnum
Homard, fraîcheur de fenouil et agrumes
Princes Blanc de Noirs en Magnum
Mignon de veau, déclinaison de carotte, pomme dauphine, sauce morille et vin jaune
Princesse Rosé en Magnum
Création autour du munster
Grand Vin des Princes Blanc de Blancs 2018 en Magnum
Gourmandise aux fruits rouges
Louis XV 2015
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