Le Cerf - 30, rue du Général de Gaulle - F67520 MARLENHEIM - Bas-Rhin (France) - Tél: +33 (0)3 88 87 73 73
Contactez-nous
     

Au cœur des vignes, à 20 minutes de Strasbourg.
Les saveurs ont un parfum de bien-être !

Le Cerf a la chance de se situer à l’orée de la Route des Vins.
Ici, au pied des vignes de grands crus, la famille Husser cultive son sens de l'hospitalité.

Michel est le maître des lieux et mais aussi le Chef en cuisine ! Assisté par ses filles Clara et Mélina et secondé par une formidable équipe, il fait bon vivre et se pauser au Cerf, le temps d’un déjeuner, d’un diner ou d’un séjour.

Notre hôtel est en effet confortable et chaleureux ! Vous pouvez choisir votre chambre ou votre suite selon le style que vous préférez. Nous avons récemment aménagé un espace de relaxation pour contribuer à votre épanouissement ! Massages, beauté, sauna et hammam sont à votre disposition.
"On touche du doigt le charme paisible et souriant d’un luxe discret qui s’apprécie à chaque instant"


La cuisine de Michel Husser

Fort de son riche parcours dans de célèbres maisons à travers le monde, il élabore une cuisine personnelle. Créatif mais rigoureux, classique et avant-gardiste, il exalte finement les goûts et les couleurs de chacune des saisons. Artisan ou artiste, les deux lui vont bien !

Notre restaurant étoilé a su garder sa touche alsacienne avec ses boiseries, les marqueteries signées Spindler et sa convivialité.
"J’aime inventer, réinventer et conjuguer les délices d’ici et d’ailleurs pour votre plaisir avec les produits de saison de notre région. Car cela est possible et essentiel pour moi"