Le restaurant gastronomique
Soirée Spéciale Jazz

Le Cerf | 30 rue du Général de Gaulle 67520 MARLENHEIM | +33 (0)3 88 87 73 73 | Restaurant fermé mardi & mercredi | Hôtel ouvert 7j/7
Soirée Spéciale Jazz
Avec le groupe Fabrice Tarell Trio
Dimanche 8 novembre 2020 à 19h
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Le Menu

Amuse-bouche en trilogie

Champagne Gosset Rosé

La volaille en basse température
et tartare de gambas à la façon d’un jambalaya

Bourgogne Cuvée St Vincent Vincent Girardin 2015

Le carré de cochon noir de Bigorre rôti aux épices cajun,
déclinaison autour du maïs et jus corsé d’un condiment barbecue

Château Semonlon Haut-Médoc 2016

La version contemporaine d’un cheesecake,
glace caramel aux noix de pécan

Les gourmandises du Cerf

le menu au prix de 110€, boissons comprises

Le cerf s'invite chez vous
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