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Les cours de cuisine du Cerf

Le Cerf | 30 rue du Général de Gaulle 67520 MARLENHEIM | +33 (0)3 88 87 73 73 | Restaurant fermé mardi & mercredi | Hôtel ouvert 7j/7
Cours de cuisine "les sauces et nos astuces"
Samedi 27 avril 2019 : 15h-18h et Dimanche 19 mai de 16h à 19h

Un cours de cuisine animé par Joël Philipps et Pascal Schmitt, avec au programme (sous réserve de modifications) :

Les fonds de base

Sauce hollandaise, béarnaise et dérivés

Sauce vin blanc et dérivés

Sauce américaine et beurre blanc

Sauce vin rouge, sauce agneau et sauce miel aux épices

Quelques idées de vinaigrettes pour vos salades d’été

Acte I : Samedi 27 avril de 15h à 18h au prix de 67 €
Acte II : Dimanche 19 mai de 16h à 19h suivi du dîner …ou pas ! (125€ avec le dîner pour une personne – possibilité d’être accompagné de la/les personne(s) de votre choix au dîner + 60€/pers pour le dîner boissons comprises)

Nous nous réservons le droit d »annuler le cours si le nombre de personnes requis n’est pas atteint, soit 6 personnes au minimum. Dans ce cas, vous pourrez conserver cet avoir pour un cours de cuisine ultérieur ou nous demander un remboursement.

Inscrivez-vous dès à présent sur notre site internet (rubrique traiteur pour payer votre cours de cuisine en ligne)

 

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