Samedi 27 avril 2019 : 15h-18h et Dimanche 19 mai de 16h à 19h
Un cours de cuisine animé par Joël Philipps et Pascal Schmitt, avec au programme (sous réserve de modifications) :
Les fonds de base
Sauce hollandaise, béarnaise et dérivés
Sauce vin blanc et dérivés
Sauce américaine et beurre blanc
Sauce vin rouge, sauce agneau et sauce miel aux épices
Quelques idées de vinaigrettes pour vos salades d’été
Acte I : Samedi 27 avril de 15h à 18h au prix de 67 €
Acte II : Dimanche 19 mai de 16h à 19h suivi du dîner …ou pas ! (125€ avec le dîner pour une personne – possibilité d’être accompagné de la/les personne(s) de votre choix au dîner + 60€/pers pour le dîner boissons comprises)
Nous nous réservons le droit d »annuler le cours si le nombre de personnes requis n’est pas atteint, soit 6 personnes au minimum. Dans ce cas, vous pourrez conserver cet avoir pour un cours de cuisine ultérieur ou nous demander un remboursement.
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Un cours de cuisine animé par Joël Philipps et Pascal Schmitt, avec au programme (sous réserve de modifications) :
Les fonds de base
Sauce hollandaise, béarnaise et dérivés
Sauce vin blanc et dérivés
Sauce américaine et beurre blanc
Sauce vin rouge, sauce agneau et sauce miel aux épices
Quelques idées de vinaigrettes pour vos salades d’été
Acte I : Samedi 27 avril de 15h à 18h au prix de 67 €
Acte II : Dimanche 19 mai de 16h à 19h suivi du dîner …ou pas ! (125€ avec le dîner pour une personne – possibilité d’être accompagné de la/les personne(s) de votre choix au dîner + 60€/pers pour le dîner boissons comprises)
Nous nous réservons le droit d »annuler le cours si le nombre de personnes requis n’est pas atteint, soit 6 personnes au minimum. Dans ce cas, vous pourrez conserver cet avoir pour un cours de cuisine ultérieur ou nous demander un remboursement.
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