Le dimanche 4 novembre :  

LE CERF VOUS INVITE "A LA TABLE DE L'AMI FRITZ"
EN COMPAGNIE DE LOUIS ENGEL ET GERARD OBERLE

Chère Madame, Cher Monsieur, Chers Amis,

A l'occasion de la parution du livre de Louis Engel « à la table de l'ami Fritz »
et du nouveau livre de Gérard Oberlé « La Vie est ainsi fête »,
nous avons voulu honorer les deux écrivains
en proposant un menu inspiré par les textes d'Erckmann-Chatrian.
Gérard Oberlé a souhaité pour ce dîner
des vins de ses amis vignerons alsaciens.
Au cours du repas, les auteurs parleront de leurs livres
et de l'ancienne Alsace à table.
Gérard Oberlé vous fera déguster quelques-unes de ses chroniques.
Vous verrez que piano et mandoline sont aussi indispensables
aux musiciens qu'aux cuisiniers.

Venez découvrir notre menu pour un dîner unique

le dimanche 4 novembre 2007 à 19h30,

au prix de 95 €* par personne, vins compris.

Si vous souhaitez prolonger votre soirée sur place,
bénéficiez de 30 % de remise sur le tarif de nos chambres.

Heureux de bientôt vous recevoir,
nous vous adressons nos pensées les plus conviviales.

*Conditions applicables sur réservation uniquement.
Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter  

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Le jeudi 15 novembre :  

 Chère Madame, Cher Monsieur, Chers Amis, 

avec la participation de Moët et Chandon,
Daniel Etienne Defaix, Château Clinet
et Cognac Davidoff vous convient

le jeudi 15 novembre 2007 à 20 heures

à une soirée qui vous permettra de déguster un menu
conçu pour cette occasion, d'apprécier le mariage des saveurs
et de découvrir les nouveaux modules de la gamme de prestige Davidoff.

Le cigare a ses saveurs, ses arômes...
Comme les mets, les vins et les eaux de vie!
Mais sa fumée, dégustée plus qu'inhalée,
ne déroulera bientôt plus ses volutes au restaurant.

Cette soirée Davidoff au Cerf est la toute dernière du genre.

Elle vous est proposée au prix de 125 €* par personne, vins compris.

Si vous souhaitez prolonger votre soirée sur place,
bénéficiez de 30% de remise sur le tarif de nos chambres*.

Heureux de bientôt vous recevoir,
nous vous adressons nos pensées les plus conviviales.

*Conditions applicables sur réservation uniquement.
Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter

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Du 22 novembre au 3 décembre :

LE CERF VOUS CONVIE A DEGUSTER
UN MENU AUTOUR DE LA TRUFFE BLANCHE DU PIEMONT

Chère Madame, Cher Monsieur, Chers Amis,

« C'est au mois de novembre que nous trouvons la meilleure qualité de truffe d'Alba » me confie mon ami cuisinier Davide Paluda,
de Canale dans le Piémont,
chez qui je vais chercher, chaque année, ce fabuleux tubercule
au parfum si subtil et exceptionnel.

Je vous propose de venir découvrir notre nouveau menu à la truffe blanche

du 22 novembre au 3 décembre 2007

se déclinant selon trois formules :

•  gourmande à 175 euros/personne,
•  saveur à 135 euros/personne,
•  découverte à 95 euros/personne.

Une carte de vins italiens fameux
vous sera proposée pour accompagner vos plats.

Si vous souhaitez prolonger votre soirée sur place,
bénéficiez de 30 % de remise sur le tarif de nos chambres.*

Heureux de bientôt vous recevoir,
nous vous adressons nos pensées les plus conviviales.

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