Janvier est le mois idéal de la truffe "noire du Périgord".
Surtout après qu'une bonne gelée ait achevé sa maturité !
Marinée, crue ou cuite, elle exalte un parfum unique.
Il sublimera de toute sa subtilité nos préparations délicates.
Durant tout le mois de janvier, nous vous proposons
de savourer nos plats à la truffe noire.
Nous établissons également un menu "tout à la truffe noire",
en accord avec les vins, cela lors de nos journées spéciales :

jeudi 26, vendredi 27, samedi 28, dimanche 29 et lundi 30 janvier 2006

au prix execptionnel de :
- 185 euros* pour le menu gourmand
- 145 euros* pour le menu découverte
(par personne, vins compris)

Nous vous remercions de réserver votre déjeuner ou votre dîner
dès maintenant par téléphone : 03 88 87 73 73, par fax : 03 88 87 68 08,
ou par mail : info@lecerf.com

Heureux de bientôt vous recevoir,
nous vous adressons nos pensées les plus conviviales

Michel HUSSER

Nous nous faisons un plaisir d'accorder 30% de réduction*
sur les tarifs de nos chambres pour les nuits des 26, 27, 28, 29 et 30 janvier.
*Conditions applicables sur réservation uniquement.