Restaurant Hôtel Soirées à thèmes Bons cadeaux Album photos Historique Rejoindre l'équipe Communiqué Presse Contactez-nous Liens Comment venir Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre  Archives

Archives 2005 - Les soirées à thèmes de SEPTEMBRE Menu « tout crustacé  » Proposé les 22, 23, 24, 25, et 26 septembre 2005 Petite trilogie d'entrées Champagne brut Tsarine Chanoine 1er Cru Salade de langouste tiède à la parisienne, mesclun et herbes fraîches du "jardin de Roby" julienne de mangue et basilic, grattons de volaille Irouleguy Hegoscury 2004 Domaine Arretxea (pays basque) Raviolis de tourteau aux crevettes roses de Bretagne, artichauts et girolles Chignin Bergeron 2004 Fleur de Roussane Domaine J. Perrier et fils Gros homard sauvage de Bretagne sauté à cru, pommes de terre mijotées comme un baekeoffe, jus de carapace lié au corail Corton Grand Pouget 1988 Louis Jadot Ce menu vous est proposé au prix de 145 euros TTC par personne, boissons comprises Tarte fine aux quetsches de Westhoffen, sorbet à la pêche de vigne. Pâtisseries miniatures et chocolats

30 rue du Général de Gaulle - 67520 Marlenheim - Tél. 00 333 88 87 73 73 - Fax 00 333 88 87 68 08 - info@lecerf.com Hôtel ouvert tous les jours - Restaurant fermé mardi et mercredi -