Nos menus pour les groupes à partir de 10 personnes

• Nous vous invitons également à consulter notre menu à thème du mois en cliquant ici.
• Nous vous remercions de choisir un menu unique pour l'ensemble des convives.
• Une dégustation de fromages sélectionnés par Cyrille Lohro peut être ajoutée à chaque menu avec un supplément de 11 €
• Si vous le souhaitez, nous nous chargeons de l'impression de votre menu sur support cartonné au prix de 2,50 € pièce.

Menu n°1 à 59 €
"Découverte et Tradition"

Amuse-bouche

***

Le marbré de saumon fumé à la maison et sandre aux fines herbes, fleurette au raifort

***

La bouchée à la reine
comme la faisait le grand père Wagner
"Elue meilleure bouchée à la reine d'Alsace 2010"

***

Le baba à l'alsacienne arrosé de vieux Kirsch,
crème fouettée à la vanille bourbon

***

Macarons et chocolats